اسپیرولینا کشاورزی مدرن است برخلاف فکر اشخاص اب زیادی مصرف نمیکند و میتونی روی فارم یا وان تولید جلبک را شب ها پوشاند تا بخار کمتر از ان خارج شود این جلبک در زیر میکروسکوپ به شکل نوار زیکزاگ است و اگر به ان شک وارد شود و دمای سرد و گرم زیادی ببیند زیکزاگ ان از هم باز است و با مشاهده ان و بررسی زیر میکروسکوپ میتوانید از علاعم ان به نوع عیب محیط پی برده و رسیدگی شود.

اسپیرولینا جلبک میکرو و ریز و سبز ابی است که به سرعت رشد میکند مواد غذایی خود را از محیط تامین کرده و نور کافی و دما مناسب شرایط رشد ان را تامین میکند به طوری که اگر در دمای پایین و نور کم باشد تا مدتها مانده و رشد و نمو هم نداره و باید مراقب بود تا الودگی وارد ان نشود و جلبک خود را بعد از 14 روز برداشت کرده وخمیر ان را خشک کنید تا ماندگاری بیشتری داشته باشد. جلبک اسپیرولینا فاسد شده بویی شبیه تخم مرغ گندیده میدهد وان بخاطر امینواسید یا پروتئین بالای ان است که از نوع پروتئین تخم مرغ است و سریع جذب شده و بسیار مفید تر از گوشت است و از سویی گیاهی است، پس ان در به صورت رشته ای خشک شده یا پودر در بسته بدون هوا و خلا و در جای خنک نگهداری کنید و تا وقتی بوی متبوع دهد قابل استفاده است.

جلبک اسپیرولینا یک مکمل غذایی عالی برای انسان و سایر جانداران از جمله ماهی و ابزیان و انواع طیور و دام و حیوانات خانگی مفید است و داری طیف وسیعی از مواد غذایی کافی و معدنی، انواع ویتامین و تمام گروه مواد غذایی میباشد به طوری که همه در کنار و مکمل هم و قابل جذب است شما میتوانید تا 5 گرم جلبک در روز مصرف کنید البته بهتر است مصرف خود را از کم شروع کرده تا عادت کنید و دوز مصرف را بالا برده تا کنون عوارض چندانی از ان مشاهده نشده چون ارگانیک است فقط باید جلبک خود را از جایی تهیه کنید که فارم سالم دارد و امکان الودگی میروبی و سمی جلبک حین تولید وجود نداشته باشد.

جلبک اسپیرولینا برای کم خونی و برای کودکان زنان باردار مفید است فقط دقت کنید که با پزشک مشورت کرده و استفاده کنید.

جلبک اسپیرولینا یک مکمل گیاهی کامل و کم هجم است که سریع جذب شده و بسیار برای بدن مفید است

اسپیرولینا به دلیل داشتن طیف وسیعی از مواد معدنی و مغذی مفید و جذب سریع به عنوان غذای کامل پوست و مو چه خوراکی و چه از لحاظ موضعی میباشد بهترین نوع ان خمیر و ژل تازه است و بعد عصاره پودر یا قرص ان و در اخر با فراوری و ترکیب با وازلین در لوازم ارایشی و بهداشتی وجود دارد.

اسپیرولینا یک جلبک سبز ابی ریز است و حالت باکتری دارد و در صورت تامین شرایط میتواند به سرعت تا 2 برابر در روز رشد کند به هوا و محیط کشت مایع و مواد غذایی احتیاج دارد و با نور فتوسنتز میکند و اکسیژن خالص تولید میکند.

پوست انسان به مواد غذایی نیاز دارد و رسیدگی میطلبد با تغذیه سالم و نوشیدن اب و سبک زندگی سالم میتوانید پوست زیبا و سالم داشته باشید، الودگی و استرس و مصرف مواد مضر و مخدر باعث رادیکال های ازاد و لطمه به پوست میشود، شما با لایه برداری مفید و سالم میتوانی باعث از بین رفتن سلول های مرده پوست و رسیدگی به پوست تازه و روشن و رسیدن اکسیژن به پوست شده و جلبک به دلیل انتی اکسیدان بالا خیلی خوب پوست را پاکسازی میکند و با نفوذ به اعماق پوست و پاکسازی و بستن ان مانع رشد باکتری از جمله اکنه و جوش های سر سیاه میشود.

میتوانید پوست را به ارامی کیسه کشید و با اب سرد شست تا خون در ان به جریان درامده و تغذیه شود و یا بخور بگیرید تا بخار به اعماق نفوذ کرده و الودگی ها را در اورده و پاک کند و میتوانید از جلبک اسپیرولینا برای لایه برداری استفاده کنید. ابن جلبک سریع از طریق پوست جذب میشود، مواد غذایی کامل دارد و میتوان پوست و مو را ویتامینه کرده و مواد معنی و پروتئین ان را تامین کند، در نتیجه پوست را سفت و پاکسازی و روشن میکند و با مصرف هفته یک تا دو بار از این ماسک میتوان برای همیشه از جوش پیری لک و تمام موارد نامطلوب پوست راحت شده و درمان قطعی و ارزان و ارگانیک است، مقدار قشر نازکی از جلبک را با قلم مو یا دست به صورت ماساژ داده و بعد از مدتی نیشویید و این مقدار میتواند تا ده گرم باشد.قیمت جلبک با توجه به درصد پروتئین و هزینه تولید از 200 هزار تا 700 هزار متغیر است و این جلبک برای ماسک کیلویی600 هزار در میاید که در هجم کمتر مثلا 100 گرم 60 هزار میشه تهیه کرد

اسپیرولینا یک جلبک است، این جلبک داری خواص و مزایای تولید و مصرف میباشد. جلبک اسپیرولینا یک جلبک ریز و میکروالژی است که در حین تولید به رنگ سبز تیره تا سبزابی میرود و با فراوری میتوان رنگ های خوراکی مفید که سرشار از ویتامین است در طیف سبز ابی تا قرمز استخراج کرد.

شما به راحتی تهیه اکواریوم میتوانید دست به تولید جلبک اسپیرولینا بزنید در ابتدا مانند کودکی باید از ان مراقبت کرد تا الودگی نبیند و شک دمایی و محیطی کمتری داشته باشد، پس از ان بسیار راحت هستید چون مقاومت جلبک بالا است و رسیدگی کمی میخواهد، مصرف اب کمی دارد و در فتوسنتز اکسیژن و انرژی تولید میکند با این حال باید گرما و نور ان تامین شود در پی اچ ۱۰ اماده برداشت است و بیشتر از ان پس از طی یک دوره کوتاه سکون پس از رشد کامل در ۱۴ روز که در صورت تامین شرایط میتواند به یک هفته هم برسد و ان شرایط نور کافی و رایگان مثل نور خورشید و گرما و مواد غذایی کافی و پس از رشد در پی اچ بالای ۱۰ شروع به از بین رفتن میکند. پس برداشت به موقع و کافی تا به باقی محیط فرصت کافی داده شود تا دوباره به حالت اشباع برسد.

مصرف موضعی جلبک باعث پاکسازی پوست از هر نوع جوش و لک و بستن منافضی که محل اکنه است، روشن شدن پوست و در صورت استفاده از افتاب برای برنزه شدن مقاومت پوست و راحت شکلاتی شدن ان، و در کل تامین مواد غذایی پوست و جذب سریع، پاکسازی و سفت کردن پوست و سلامت و زیبایی پوست میشود.

مصرف خوراکی جلبک به صورت مکمل برای انسان و سایر موجودات بسیار مأثر و مفید است.
جلبک اسپیرولینا کامل ترین ماده غذایی روی زمین است چون تنها ماده غذایی است که داری مقدار قابل توجهی پروتئین مفید و انواع امینو اسید ها ویتامین و مواد معدنی و تمام گروه مواد غذایی به طور کامل و میزان است که باعث جذب ان توسط بدن میشود و فواید بسیاری از جمله ایمنی بدن و مقاومت در برابر بیماری، پاکسازی بدن و ضد پیری، چربی سوزی و سلامت قلب مغز و سایر دستگاه های بدن و رفع کم خونی و سلامت استخوان های بدن میشود.

عوارض: جلبک خیلی راحت اب را پالایش کرده و مواد ان را جذب میکنه و اگر مواد سمی و فلزات سنگین و مضر با ان در تماس باشد ان را جذب کرده و سمی میشود

اسپیرولینا یک جلبک سبز ابی و از جمله باکتری های مفید است که مانند گیاهان با فتوسنتز اکسیژن تولید کرده و دی اکسید هوا را مصرف کرده در محیط جامد و مایع رشد میکند و مواد الی و غیر الی محیط را جذب کرده و به تغذیه میرساند. این جلبک درصد بالای پروتئین دارد تمام مواد معدنی از جمله اهن کلسیم روی سلنیوم ید و تمامی گروه ویتامین ها بخصوص ویتامین B12 که منشا گیاهی برای ان وجود ندارد بجز این جلبک و میتواند مکمل عالی برای گیاهخواران باشد.

برای تولید جلبک باید محیط کشت را اماده کرده و بزر را به ان اضافه کنید و بعد انکه متراکم و سبز پرنگ شد ان را صاف کنید، شما میتوانید کامل ان را صاف کرده و جرم بیومس جلبک را استخراج کرده و اب صاف شده را دوباره به محیط برگردانده چون دارای میکرو المنت های لازم است و شما فقط کود و بزر و مکمل اهن به ان اضافه میکنید، در غیر این صورت به اندازه بزر برداشت و محیط کشت جدید با استفاده از درصد لازم از نمک دوبار تبلور خالص و درصد جوش شیرین که منبع بیکربنات جلبک است و کود ها تهیه کرده و کشت انجام کیشود در ابتدا شاید احتیاج به نور چندانی نباشد ولی بعد از مدتی که جلبک از فاز لک در امد و محلول پر رنگ شد احتیاج به نور کافی است تا به قسمت ها داخلی نفوذ کند، گردش هوا هم لازم است اگرچه به طور یکسان و یکسره نباشد ولی الزامی است چون جلبک هم زدن را دوست دارد چون اگر گردش هوا نباشد به دلیل خاصیت چسبندگی به سطح و یا نبود هوا و اشباع شدن اکسیژن در ان جمع شده و لخته بسته و رشد چندانی نمیبینید به هر حال وجود لخته بر روی محیط کشت اگر بخاطر همین دلیل باشد زیاد خطرناک نیست و محیط قلیایی از ان محافظت میکند تا ان را برداشت کنید، میتوانید از زره بین گوشی و یا میکروسکوپ برای سنجش سلامت جلبک استفاده کنید و شکل سلول ان به صورت زیکزاگ است و اگر زیکزاگ ها از ان باز باشد حالت مساعدی نیست و میتواند در اثر شوک دمایی باشد و باید بررسی شود و اگر الودگی در داخل با جلبک باشد مشخص میکند.

جلبک برداشت شده خشک و پودر شده یا به طور تازه مصرف میشود و یا به فراوری میرسد، بهترین و بصرفه ترین نوع تازه ان است چون در خشک درصدی از خواص از بین میرود

اا سپیرولینا یک جلبک ریز و میکرو است، رنگ ان سبز ابی و در اب شور و قلیایی زندگی میکنه، تمام مواد موجود در اب را جذب کرده و اب را پالایش و صاف میکند لازم است در روند تولید مراقب بود الودگی و فلزات سنگین وارد نشود که جذب شده و وارد چرخه زندگی جانداران میشود و مضر و سمی است.

یک راه تست اصل بودن جلبک اسپیرولینا این است که اگر از قرص یا پودر ان استفاده میکنید و میخواهید بدانید اصل است یک تکه از ان را خیسانده و بردارید و روی کاغذ سفیدی بگذارید اگر اصل باشد دور خمیر سبز روی کاغذ را ابی میکند که نشان دهنده این است که جلبک سرشار از انتی اکسیدان ابی رنگ است و در غیر این صورت جلبک شما اصل نبوده و ممکن است سبزی خشک باشد.

استخراج انتی اکسیدان فیکوسیانین از جلبک اسپیرولینا: دیواره سلولی اسپیرولینا مانند کلرلا نیست و بسیار نازک است و در داخل ان انتی اکسیدان و سایر مواد در لایه های مختلفی است و برای استخراج ان میتوان از روش محلول و الکل ها یا روش هایی مکانیکی استفاده کرد. استازانتین در لایه های داخلی است و برای استخراج حتما باید از حلال های الکی استفاده شود که پر هزینه هم میباشد ولی فیکوسیانین در لایه های بیرونی تر جا داره و برای استخراج میتوان از روش های مکانیکی و فریزانفریز استفاده کرد و رنگ دانه ابی رنگ ان را استخراج کرد. عصاره تازه برداشت شده یا ژل سبز برداشت شده را در ظرف ریخته و به ازای ان مقداری اب اضافه کرده و رقیق شود بعد در فریزر قرار داده تا ببندد سپس بیرون اورده و بگذارید در دمای محیط یخ باز شده ولی اب ان همچنان سرد باشه و دوباره در فریزر قرار داده تا یخ ببندد و باز ان را بیرون اورده تا یخ دوباره باز شود ولی اب ان همچنان سرد باشه و چندین بار این عمل انجام شود تا در اثر فریزر و انفریز دیواره نازک اسپیرولینا کاملا خرد شده و رنگ دانه ابی رنگ فیکوسیانین ان کاملا استخراج شده و سپس ان را از فیلتر صاف کرده و خمیر بدست امده را خشک کنید و بعد پودر کنید و این دیگه رنگ خوراکی طبیعی سرشار از انتی اکسیدان و ضد سرطان است که میتوانید برای رنگی و مغذی کردن انواع دسر و نوشیدنی استفاده کنید.

جلبک ها دارای ید بسیار هستن و ید ان باعث افزایش سوخت و ساز میشود

اسپیرولینا یک جلبک ریز و میکرو است و مانند سایر باکتری های مفید غذایی عمل میکنه و منشع گیاهی دارد چون با نور و فتوسنتز اکسیژن خالص تولید میکند. این جلبک با رنگ سبز ابی جذاب داری تمامی گروه مواد غذایی و به طور کامل و میزان به عنوان کامل ترین ماده غذایی روی زمین شناخته شده و به عنوان غذای اصلی فضانوردان است، از این رو کسب و کار ان میتواند جذاب و پر سود باشد.

پارامتر هایی برای این کشاورزی مدرن مهم است. برای ابجاد کار جلبک صدها شغل میتوان ایجاد کرد و این به ایده شما بستگی دارد. شما پس از کسب اطلاعات لازم و کافی از منابع معتبر اقدام به تهیه بذر اولیه که استوک نام دارد و اوردن ان به منزل و محیطی که در نظر دارید در سطح کوچک شروع میکنید. اموزش دیده و از حمایت مراکز معتبر بهرمند شده و کود یا غذای اولیه جلبک را تهیه میکنید.

پمپ هوا: در ابتدای کار داشتن پمپ هوا و شلنگ و ترمینال اکواریوم در سطح کوچک میتواند امنیت ذهنی شما و هوای جلبک در محیط کشت مایع تأمین کند، وظیفه گردش هوا در جلبک گردش و هم زدن مفید، در دسترسی مواد غذایی، تامین کربن منوکسید و خروج اکسیژن از محیط و جلوگیری از خفگی و بهم چسبین جلبک میشود.

دماسنج: در ابتدای کار کنترل شرایط محیط و تامین دمای مناسب جلبک و ازمون خطای تغییرات دما باعث میشود از ابزار دماسنج استفاده کنید.

نور: برای سنجش نور میتواند از لوکس متر که برنامه سنجش نور محیط است و در گوشی یا ابزار مستقل است استفاده کنید.

پی اچ سنج: برای یادگیری میزان و سنجش قلیایی محیط و موقع برداشت به پی اچ متر احتیاج داریم. در پی اچ ۱٠_۱۱ برداشت میکنیم که اگر بیشتر از ان بگذرد جلبک دیگر رشد نکرده وارد فاز سکون شده و شروع به از بین رفتن میکند.

ابزارات برداشت لازم دارید اختلاف دمای شب و روز نباید زیاد باشد و در سطح ازمایشگاه تا ۴ درجه اختلاف دما مجاز است بیشتر از ان میتواند شک دمایی ایجاد کند البته جلبک در برابر دما مقاوم است بیشتر از ۴۰ رشد نکرده و بالای ۵٠ شروع به از بین رفتن میکند و در دمای ۱۲ درجه هم همینطور است نمیمیره ولی رشد هم نداره و بهترین دما ۳۲ درجه میباشد و در کل ۳۷_۳۵ درجه که دمای بدن انسان هم میباشد بهترین دما برای اختلاف شب و روز جلبک اسپیرولینا است جلبک اسپیرولینا

جلبک اسپیرولینا یک جلبک سبز ابی است که دارای فواید و کاربرد های بسیاری است به همین دلیل در بحث تولید و استفاده بسیار مورد سؤاستفاده قرار گرفته و رسیدگی کم میخواهد، مقاومت خوبی در برابر شرایط هوا و الودگی دارد. پس از تولید به طور خام برای مکمل غذای دام طیور ابزیان و سایر حیوانات مورد استفاده قرار می گیرد و در بحث فراوری مانند هر محصول دیگری دارای ارزش افزوده بالای است، در حوضه زیبایی بسیار کاربرد دارد چون از نظر مغذی کامل و قابل جذب است و غذای کامل پوست و مراقب و بهبود دهنده ان است و برای کود کشاورزی باعث مقاومت گیاه در برابر سرما میشود، نوع مرغوب و مجوز دار ان از بهداشت و درمان بهترین مکمل برای گیاهخواری و افراد است و کامل ترین ماده غذایی روی کره زمین شناخته شده است.

افرادی که جلبک تولید میکنند به خصوص در ابتدای کار مشکل برداشت و صاف کردن دارن، به طوری که دچار وسواس شده و نمیدانند از چه پارچه ای برای صاف کردن استفاده کنند چنانچه میشنوند پارچه مخصوص ۵٠ میکرون مناسب است. این مورد بدلیل ریز بودن جلبک است و از پارچه عبور میکند.

در هنگام صاف کردن اب عبوری از صافی و فیلتر باید سفید پوده و کمتر میکرو المنت عبور دهد اگر شما بهترین هزینه را برای فیلتر کرده و اب عبوری سبز باشد به چند دلیل است:
_محیط کشت الوده است و اب سبز است _جلبک های اسیب دیده در محیط مایع است و از فیلتر عبور کرده و اب سبز است _ پارچه کارایی ندارد و فشار اب موجب عبور جلبک میشود.

نتیجه: برداشت جلبک با تکرار و مهارت میطلبه و مانند پنیر است که زرات ان به هم چسبیده و متراکم میشود پس با انتخاب پارچه پلی استر با نشاع خاصی و کلأ پارچه صاف تا جلبک توی ان گیر نکند و صاف و سور و لیز و خشک که اب بگیری به ان جلبک جمع شده و کار راحت باشد.

پس از تهیه یه لایه پارچه صاف و لیز که اب روشن به راحتی از سمت چپی ان عبور کند و ان را روی سطح تخت که میتواند توی یک سافی پلاستیک چها گوش پهن باشد تا با فشار یا ارام جلبک جمع شده و اب و میکرو المنت ها به راحتی از پارچه عبور کند. به جزء این پارچه یک توری هم با دست راست گرفته و این توری دارای سوراخ باز است و جلبک از ان عبور میکند تا زرات اضافه را نگه دارد

جلبک اسپیرولینا
جلبک اسپیرولینا

اسپیرولینا یک جلبک سبز ابی است که به دلیل مقاومت در برابر شرایط و رسیدگی کم و فواید بسیار به تازگی به عنوان مکمل غذایی برای انسان و سایر جانداران مورد استفاده قرار می گیرد. برای تولید ان بایستی نکاتی رعایت شود تا با راحتی کار بازدهی خوبی داشته باشد.

برای پرورش جلبک در فضای باز یا بسته احتیاج به سطح یا وان و هجمی داریم تا جلبک را در ان نگهداری و عمل رسیدگی و برداشت به راحتی انجام شود. اگر انتخاب شما وان است خوب وان راحت میشه برداشت و هوادهی کرد، وان گرد بهتر است چون وان های گوشه دار دارای نقاط کور برای هوادهی است ولی وان گرد چرخش هوا راحت است از سویی وان ها بدیل رو باز بودن و خاصیت تعادل دمای اب خیلی راحت گرم نمیشود و باید توجه شود که اب دیر گرم میشود و وقتی هم گرم شود نسبت به هوا دیرتر هم سرد میشود و باید کنترل های اینچنینی شود، از سویی وان مستطیل جای کمتری گرفته و میتوان بهترین استفاده را از سطح برد.

ارتفاع وان بایستی از ۳۰ سانت بیشتر نباشه چون جلبک به دلیل خاصیت چسبندگی و سایه انداختن مانع رسیدن نور به قسمت های زیرین میشود پس اگر ارتفاع وان زیاد هست بایستی چرخش هوا به طوری باشه که به راحتی جلبک از زیر به سطح امده و هوا دهی شده و نور دریافت کند و به زیر رود.

جلبک هوادهی را دوست دارد و هم زدن را دوست دارد چون به دلیل چسبندگی به سطح با هم زدن میتواند به جریان در بیاد و به مواد غذایی و هوا دسترسی پیدا کند اگر پمپ هوا و هزینه برق و کارایی ان در هجم زیاد برایتان به صرفه نیست میشود با پدال مکانیکی و به طور دستی هم زد و کافی هم هست چند ساعت یکبار و معمولا پنج ساعت یکبار به طور دستی و راحت هوادهی کنید و خوب و کافی هم هست و در شب بدلیل نبود نور و کاهش چند درجه دمای هوا و نبود فتوسنتز در جلبک احتیاج به هوادهی نیست و در طول روز چند بار هوادهی کنید. هر چه نور از سطح چند لایه و ضخیم عبور کند تا به جلبک برسد میزان فتوسنتز و تکثیر هم کمتر است و مهم تر دما است اگر دما پایین باشد و تابش نور شدید و تیز باشد مضر است.

فقط هزینه کردن در تولید جلبک کافی نیست و شما باید به کار دل بدید تا شرایط ان را تامین کنید

جلبک اسپیرولینا
جلبک اسپیرولینا

اسپیرولینا یک جلبک سبز ابی است که در اب شور و قلیایی رشد میکند، این جلبک مانند سایر مواد غذایی باکتریایی مثل ماست و مخمر نان با تامین شرایط محیطی از جمله دما نور و گردش هوا رشد میکند و حمایت میشود. اسپیرولینا از جمله جلبک های میکرو است که سرعت رشد ان به دو برابر در روز میرسد.
برای رشد و تکثیر جلبک احتیاج به اطلاعات اولیه از جمله کشت جامد داریم

جلبک اسپیرولینا
جلبک اسپیرولینا

کشت جامد بر روی پلیت اگار انجام میشود به دلیل که محیط کشت جامد است از رشد و حرکت باکتری و سایر مواد الوده خوداری میکند و در نتیجه فقط جلبک وبه طور خالص رشد میکند. این کار بایستی در اتاقک و به طور بهداشتی و ابزارات استریل شده و در بین دو شعله انجام شود تا نتیجه کار درست باشد.

پس از تهیه محیط کشت اگار و ابزارهای استریل بایک لپ یک قطره از محیط مایع برداشته و در گوشه پتری قرار داده و با داغ کردن سر لپ یا هر ابزار تیز و کشیدن در مسیر جلبک راه را برای رشد ان باز کرده و فقط خش می اندازیم. برای کشت جامد طرح ها و روش های زیادی وجود دارد از جمله کشت چمنی، شعاعی، زیکزاکی و سایر کشت ها که با خش انداختن کشیده میشود.
یک نوع کشت به این صورت است که درگوشه پتری از نمونه ریخته و خش ها را به طور شعاعی می اندازیم و بعد از قرار دادن درب با فویل المینیومی به موازات هم دور پتری قسمت قطره قرار داده شده را میپوشانیم و در نتیجه با تابش نور در قسمت بدون فویل جلبک حرکت کرده و خالص میشود و در محل سایه قارچ و الودگی باقی مانده و حرکت نمیکند

بعد از کشت بایستی با پارفین نواری دور پتری درب ان را محکم کنید و ان را در جای تمیز قرار داده به طوری که نور به ان بتابد درب پتری روبه پایین باشه تا قطرات اب بیان پایین و الودگی روی محیط کشت پخش نشود و نو از بالا روی کشت بتابد و یا زیر یک لامپ قرار دهیم، پس از یک ماه کشت سبز میشود و بعد میتوانید از کلنی های سبز شده با لپ ازمایشگاه برداشت و در یک بتری یا بشر کوچک گذاشته و چند ساعت یکبار ان را چرخانده تا هوادهی شود و یا روب شکر قرار دهیم و کشت ها را به محیط بزرگ تر انتقال داه تا لارج اسکیل شود و این کشت خالص است.

در این بلاگ قصد داریم از عوارض و نکات منفی جلبک برای شما صحبت کنیم، جلبک اسپیرولینا یک جلبک سبز ابی است که به دلایلی چون دارا بودن پروتئین و سایر مواد مورد نیاز بدن انسان و سایر موجودات و قابلیت جذب سرسع و طبیعی و گیاهی بودن بسیار مورد استفاده قرار میگیرد

جلبک به دلیل خاصیت جذب سریع مواد از محیط مایع و تصفیه محیط چنانچه در مجاورت فلزات سنگین و خطرناک قرار بگیرد ان را جذب کرده و در صورت مصرف باعث انتقال ان به بدن جانداران میشود، لذا در صورت مصرف جلبک و مشاهده عوارض غیر طبیعی مثل تهوع و معده درد و غیره امکان اینکه جلبک مصرفیتان سالم نباشد وجود دارد

در فرایند خشک کردن جلبک درصدی از خواص مواد از جمله ویتامین و پروتئین از بین میرود، لذا بهترین روش خشک کردن جلبک فرم و شکل رشته ای ان است و بعد از ان به شکل ورقه ورقه یا پولکی استفاده میشود

شستن جلبک در هنگام برداشت بسیار لازم و مفید است چون که باعث میشود سلول های اسیب دیده جلبک و میرو المنت ها و الوده گی و تمامی مواد بجز جلبک شسته شده و جلبک های بجا مانده را با رعایت نکات بهداشتی بدلیل نبود اب و نمک محیط کشت امکان الوده گی وجود دارد الزامی است و ژله بجای مانده و صاف شده را جمع کرده و چند ساعت به حال خود بگذارید تا خود را بگیرد و سفت شود و در مرحله بعد میتونی چیز سنگینی روی ان قرار داده تا کاملاً مانند پنیر اب انداخته تا فرایند خشک کردن راحت و سریع انجام شود، در مرحله بعد برای رشته ای در اوردن خمیر و ژله جلبک به فرم رشته در معادل خارجی از برنج پرس فرانسوی استفاده میشود و در صورت کم بودن چله و بکار بردن اندکی خلاقیت میتونی از یک سرنگ بزرگ که در بازار به نام سرنگ گاوی معروف است ژله را با چاقو بریده و با قرار دادن در بدنه سرنگ و اهرم انتهای ان به راحتی رشته های خود را بریده و با قرار دادن پارچه نازکی روی ان برای جلوگیری از تابش مستقیم افتاب و قرار دادن در جلوی افتاب یا مقابل فن، بخاری برقی که مصرف برق ان بالا است فرایند حشک کردن سریع را انجام بدین

بهترین و به صرفه ترین نوع مصرف جلبک ژله تر و تازه ان است، از جلبک اسپیرولینا به حیوانات خانگی مانند سگ و گربه و سنجاب و غیره بدید

رفتن به نوارابزار